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之前我表哥就有在推薦一間由阿根廷歸國華僑開的餐廳，
主打烤牛肉的店在高雄，
這次我妹回來，難得一家聚首，於是我們就特別去捧場了。
進入店家後，很華麗，服務也很好，
裝潢也是有許多跟阿根廷的擺設相關‧‧‧‧
但跟我們所懷念的有點不太一樣。
阿根廷人吃烤肉是很純樸的。
當然也是有高級的，
不過一般最平民化的大概就是像台灣的小吃攤之類的那樣吧。
小小的吧台，
熱騰騰的炭烤肉架，
一個廚師打扮的主廚，
熱鬧的餐廳。
也許這才是我們想像的地方吧。
可惜，這樣的風格也許不太適合台灣人。
這不是重點。
如果食物好吃的話，
這些也不是那麼的重要。
一切都變成了台灣的西餐化程序，
最後登場的就是現烤的牛肉。
我們家點的綜合套餐。
這香腸是“阿根廷式”的，
不過店長介紹的時候說是他們餐廳在台自製。
吃了之後，口味是有出來，只是比較淡了些...道地的阿根廷口味是很鹹的。XD
重點在於烤肉啦。
我們是吃七分熟的，
所以肉還透著鮮紅，更重要的是它“鮮嫩多汁”。
這對於烤肉而言，是美味口感的來源啊！
道地的阿根廷式烤肉跟台、日的差異在於料理的經過，是不加任何的其它醬料的。
所以決定好不好吃可不可口的關鍵就在於肉本身鮮美度....
基本上，
這間店的水準是OK的！
不論是肉質鮮美，烹飪的層次上，
都有到達我們所要求的範圍。
合格！！！
不過...
有個弱點是....
價位真的很高檔。Orz
沒辦法。
就像在阿根廷豬肉比牛肉貴一樣，
成本忠實的反映在價位上。
不過，喜歡美食的，特別是對烤肉有偏好的，真的該去那邊嚐嚐。
但千萬要注意....
一定要點牛肉，不要傻傻的點了其他的啊！！！！
另外，
請記得要一邊吃烤肉一邊搭配生菜沙拉，還有幫助消化的最佳利器--可口可樂！
至於紅酒嘛，只推薦給口袋麥可麥可的人。:P
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